FENUGREC en Graines

Graines de Fenugrec entières

Le fenugrec est une plante aromatique dont les graines petites mais puissantes rappellent la noisette grillée. Très utilisé dans les cuisines indienne, méditerranéenne et orientale, il apporte une touche originale et chaleureuse aux recettes.

Saveur Complexe et Authentique

Ses arômes mêlent terreux, sucré et amer, avec un parfum qui se révèle pleinement à la cuisson. Sa saveur riche apporte profondeur et caractère aux préparations sans écraser les autres ingrédients.

Polyvalence en Cuisine

Le fenugrec, en graines ou en poudre, s’intègre parfaitement dans :

• Les currys, tajines, daubes et plats mijotés
• Les pains, galettes et légumes rôtis
• Les mélanges d’épices comme le garam masala ou le ras el-hanout
• Les sauces, marinades et chutneys

Il s’accorde à merveille avec le cumin, la coriandre, le curcuma et le gingembre.

Origine & Pureté

Nos graines de fenugrec sont sélectionnées avec soin, cultivées naturellement en Inde et nettoyées pour une qualité optimale. Sans additifs ni pesticides, elles préservent toute leur fraîch