Mélange 5 BAIES
2,99 €
67,95 €/kg
Mélange 5 Baies – L’Élégance du Poivre Réinventée
Le Mélange 5 baies combine poivre noir, poivre blanc, poivre de Jamaïque, baies roses et coriandre pour un assaisonnement coloré et riche.
Il apporte une touche fruitée, épicée et délicate qui sublime plats salés et plats sucrés-salés.
Ce mélange nuancé permet de varier les intensités et d’ajouter profondeur et complexité à vos préparations culinaires.
Origine & Fabrication
Mis au point avec des épices d'origine UE/non UE
Fraichement moulu maison dans le 69
Mélange 5 Baies
Le Mélange 5 baies est une alternative élégante et subtile au poivre noir traditionnel. Il combine plusieurs types de baies pour offrir un assaisonnement coloré, au profil aromatique riche et nuancé.
Un Goût Fruité, Épicé et Délicat
Ce mélange associe généralement poivre noir, poivre blanc, poivre de Jamaïque, baies roses et graines de coriandre. Le résultat est à la fois piquant, floral et sucré.
Il permet de varier les intensités et d’ajouter de la complexité à vos plats.
Utilisations en Cuisine
À utiliser pour :
- Moudre sur les viandes, poissons, légumes ou œufs
- Plats en sauce, salades et fromages
- Sublimer une vinaigrette, une purée ou un tartare
- Fruits rôtis ou recettes sucrées-salées
Origine et Qualité
Nous sélectionnons des baies issues de Madagascar, du Vietnam et du Mexique. Chaque baie est triée pour garantir fraîcheur, couleur et puissance aromatique, sans agents anti-agglomérants.
ME013PM
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Mélange 5 Baies – L’Élégance du Poivre Réinventée
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Il apporte une touche fruitée, épicée et délicate qui sublime plats salés et plats sucrés-salés.
Ce mélange nuancé permet de varier les intensités et d’ajouter profondeur et complexité à vos préparations culinaires.
Origine & Fabrication
Mis au point avec des épices d'origine UE/non UE
Fraichement moulu maison dans le 69