56,59 €/kg
Les graines de fenouil offrent un parfum doux et anisé, apportant fraîcheur et subtilité aux pains, plats mijotés et mélanges d’épices.
Elles s’intègrent aussi bien dans les pâtisseries, légumes rôtis, sauces et boissons traditionnelles, pour une touche aromatique délicate et raffinée.
Egypte
Les graines de fenouil, petites et ovales, sont reconnues pour leur parfum frais et légèrement réglissé. Très prisées dans les cuisines méditerranéennes et asiatiques, elles ajoutent une touche parfumée unique à vos recettes.
Leur goût sucré et aromatique offre une fraîcheur incomparable, idéale pour équilibrer les plats épicés. En cuisson, elles libèrent progressivement leurs arômes, créant un contraste doux et rafraîchissant.
Les graines de fenouil s’utilisent dans de nombreuses préparations culinaires :
Elles s’associent harmonieusement avec le cumin, la coriandre, l’anis étoilé et le gingembre.
Nos graines de fenouil sont récoltées avec soin en Egypte, puis triées et sélectionnées rigoureusement.
Sans additifs ni conservateurs, elles gardent toute leur fraîcheur et leur intensité aromatique pour sublimer vos plats au quotidien.