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Cardamome Verte moulue
6,32 €
126,40 €/kg
La cardamome verte moulue est l’une des épices nobles les plus recherchées en gastronomie.
Réduite en poudre fine, elle concentre ses huiles essentielles pour un bouquet aromatique puissant.
Un Arôme Frais et Puissant
La cardamome verte en poudre dégage une senteur florale, herbacée, légèrement mentholée et citronnée.
Sa saveur épicée, et poivrée relève aussi bien les plats salés que sucrés, ce qui en fait un ingrédient incontournable dans les cuisines du monde.
Utilisation en cuisine
Composition
Origine