Poivre Noir en grains

Le poivre noir est l'épice la plus célèbre et la plus utilisée au monde.

Issu des baies non mûres du Piper nigrum, récoltées puis séchées au soleil, il révèle une couleur sombre et une texture ridée caractéristiques.

La Star des Épices

Le poivre noir délivre une saveur chaleureuse.

Son piquant intense mais équilibré stimule les recettes sans dominer. Il sublime aussi bien les plats simples que la haute gastronomie.