Graines à Roussir

Les Graines à Roussir sont un mélange d’épices utilisé dans la cuisine antillaise, notamment en Guadeloupe, Martinique et Guyane.

Ce mélange unique doit être chauffé avant utilisation, libérant des arômes puissants et grillés.

Un Goût Fumé, Torréfié, Richement Aromatique

Il se compose de cumin, fenugrec et graines de moutarde.

Une fois torréfiées, ces graines développent une profondeur de goût incomparable.
Notre mélange est préparé à partir de graines entières en quantité égale.