Cannelle moulue
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50 g
4,55 € 91,00 €/kg
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Sans Additifs

100% Naturel

La cannelle moulue libère un parfum enveloppant alliant douceur, notes boisées et nuances épicées.

Elle enrichit desserts, boissons chaudes et plats salés.

Un Arôme Intense et Boisé

Elle révèle un bouquet aromatique complexe : chaleur subtile, douceur sucrée, notes boisées, touches de vanille, caramel et clou de girofle.

Sa texture fine assure une diffusion rapide des arômes.

Utilisation en cuisine
  • Pâtisseries : gâteaux, brioches, tartes, biscuits, compotes
  • Boissons chaudes : chocolats, cafés épicés, tisanes, vins chauds
  • Plats mijotés : tajines, currys doux, riz parfumé, légumes rôtis
  • Mélanges d’épices : quatre-épices, chai, garam masala, ras el-hanout
  • Purées et accompagnements : courges, patates douces, carottes
Composition

Cannelle moulue (100%)

[Cinnamomum *]

Origine

Vietnam

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