Baies de Genièvre entières

Provenant des conifères du genre Juniperus, les baies de genièvre sont récoltées à l’état sauvage en Europe.

Ces petites baies bleu foncé sont séchées pour libérer leur parfum boisé, camphré et résineux.

Un Goût Boisé et Rafraîchissant

Puissantes, elles allient des notes de pin, de poivre et de menthol, apportant une touche forestière et profonde.

Elles équilibrent admirablement les viandes fortes et sont idéales dans les plats rustiques.