Anis Vert en Graines

Originaire de Méditerranée et du Moyen-Orient, l’anis vert est une petite graine oblongue au parfum intense de réglisse.

Utilisé depuis l’Antiquité pour ses vertus digestives, il est très présent dans les cuisines d’Europe et du Maghreb.

Un Arôme Délicatement Anisé

Son goût doux, légèrement poivré est très aromatique.

Contrairement à l’anis étoilé, l’anis vert est plus subtil mais tout aussi savoureux, avec une fraîcheur qui évoque le fenouil et la menthe douce.